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vinotheque

 Les Vins Blancs

Les Vins Rosés 

Les Vins Rouges 

Les Vins Doux 

Les Crus d'ailleurs 

 

Les Vin Blancs

 

Amigne

Amigne de Vétroz "Grand Cru" (Doux)
Cave des Deux Rives, Fournier Claude & Fils Le Bioley

Amigne de Vétroz
Cave Georges Roh & Fils

 

Arvine

Arvine (Douce)
Jean - Nicolas Briguet & Fils, Ollon / VS

Petite Arvine
Domaine des Muses, Sierre

Petite Arvine
Daniel Magliocco, St-Pierre-de-Clages

Petite Arvine
Cave des Oasis, Yves Clivaz-Briguet, Flanthey

Petite Arvine
Cave des Remparts, Yvon Cheseaux, Saillon

Petite Arvine
Gérald Besse, Martigny-Combe

Petite Arvine "La Mouzière"
Cave Caloz, Anne-Carole & Conrad, Miège

Petite Arvine "Les Seilles"
André Roduit & Fils, Fully

Arvine de Vétroz
Cave de Deux Rives, Fournier Claude & Fils Le Bioley

Petite Arvine
Cave de St-Ginier, Pierre Albert Salamin, Venthône

Petite Arvine "Grand Métral"
Provins Valais, Sion

Petite Arvine
Vins des Chevaliers, Salquenen

 

vinotheque

 

 

 

Chardonnay

Chardonnay
R. Seewer & Söhne, Susten

Chardonnay
Cave du Paradis, Alex Roten, Sierre

Chardonnay de Venthône
Cave de la Pierre, Jacques & Lucie Clavien, Venthône

Chardonnay "Barrique"
Clos des Cyprès, Serge Antille, Veyras

Chardonnay "Barrique"
Cave la Danse, Francis Salamin, Sierre

 

 

Ermitage ou Marsanne

Marsanne
Les Fils de Charles Favre S.A., Sion

Ermitage "Barrique"
Cave la Danse, Francis Salamin, Venthône

vinotheque

 Fendant

Fendant de Vétroz "Grand Cru"
Cave des Deux Rives, Fournier Claude & Fils Le Bioley

Fendant
Domaine des Muses, Sierre

Fendant
Jean-Michel Dorsaz, Fully

Fendant de Chamoson
Daniel Magliocco, St-Pierre-de-Clages

Fendant
Toni Lenggenhager, Salgesch

Fendant
Caveau de Salquenen, Gregor Kuonen

Fendant
R. Seewer & Shöne, Susten

Fendant
Cave du Paradis, Alex Roten, Sierre

Fendant de Venthône
Cave de la Pierre, Jacques & Lucie Clavien, Venthône

Fendant de Sierre
Rouvinez Vins S.A., Sierre

Fendant de St-Léonard "Maître de Chais"
Provins Valais, Sion

Fendant
Régence Balavaud S.A., Pierre Clavien, Vétroz

Fendant "La Dame de Sion"
Les Fils de Charles Favre S.A., Sion

Fendant " Champortay"
Gérald Besse, Martigny-Combe

 

Gewürtraminer

Gewürtraminer
Cave des Ponts, Christophe Laurenti, Riddes

Heïda ou Païen

Païen "Soleil D'Or"
Imesch Vins S.A., Sierre

Heïda "Maître de Chais"
Provins Valais, Sion

Païen
Fernand & Conrad Caloz, Miège

Heïda
Cave St-Georges, Georges Clavien & Fils S.A., Sierre

 

 

 

 

 

 Humagne Blanche

Humagne Blanc
Clos des Cyprès, Serge Antille, Veyras

Humagne Blanche "Les Claives"
André Roduit & Fils, Fully

Johannisberg

Johannisberg "Mont Fleury"
Charles Bonvin Fils S.A., Sion

Johannisberg
Jean-Michel Dorsaz, Fully

Johannisberg
Jean-Nicolas Briguet & Fils, Ollon / VS

Johannisberg
Caveau de Salquenen, Grégor Kuonen

Johannisberg (Doux)
Cave de St-Ginier, Pierre Albert Salamin, Venthône

Johannisberg
Cave de Riondaz S.A., Sierre

 

Muscat

Muscat
Cave St-Georges, Georges Clavien & Fils S.A., Sierre

Muscat
Cave Georges Roh & Fils, Ardon

 Pinot Blanc

Pinot blanc
Cave des Oasis, Yves Clivaz-Briguet, Flanthey

Riesling

Riesling Sylvaner
Cave Nouvelle Sève, Pierre-José Tschopp, Venthône

Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc "Réserve du Caveau"
Caves Fernand Cina S.A., Salquenen

Noble Contrée
Rouvinez Vins S.A., Sierre

Viognier

Viognier
Cave de Bretton, Alain Rey-Buschor, Corin-sur-Sierre

 

 

 

 

 

 

 

 Les Assemblages Blancs

Note Blanche (Arvine, Chardonnay, Ermitage)
Cave de places, Laurent Hug, Champlan

Vieilles Vignes (Marsanne, Pinot Blanc, Amigne, Païen) Barrique
Provins Valais, Sion

Ryda (Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay, Gewürtraminer)
Cave des Ponts, Christophe Laurenti, Riddes

Chevalier Blanc (Viognier, Pinot Gris, Chardonnay)
Vins des Chavaliers, Salquenen

Cuvée Bonvin (Humagne Blanche, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc)
Charles Bonvin & Fils, Sion

Pierrblanche (Amigne, Chardonnay, Sauvignon Blanc)
Régence Balavaud S.A., Pierre Clavien, Vétroz

 

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vinotheque

Les Vins Rosés

Rosé "Brumerose" (Gamay)
Jean-Michel Dorsaz, Fully

Oeil de Perdrix
Cave du Paradis, Alex Roten, Sierre

Oeil de Perdrix
Caves Fernand Cina S.A., Salquenen

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vinotheque

Les Vins Rouges

 

Cabernet Franc

Cabernet Franc "Barrique"
Caves Fernand Cina S.A., Salquenen

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon
André Roduit & Fils, Fully

Cornalin

Cornalin
Cave de St-Ginier, Pierre Albert Salamin, Venthône

Cornalin
Régence Balavaud S.A., Pierre Clavien, Vétroz

Cornalin
Cave Georges Roh & Fils, Ardon

 Diolinoir

Diolinoir
Jean-Nicolas Briguet & Fils, Ollon/VS

Diolinoir "Barrique"
Clos des Cyprès, Serge Antille, Veyras

Gamaret

Gamaret
Cave Nouvelle Sève, Pierre-José Tschopp, Venthône

 Gamay

Gamay de Vétroz
Cave des Deux Rives, Fournier Claude & Fils Le Bioley

Gamay "Coquet"
Charles Bonvin Fils S.A., Sion

Gamay
Jean-Michel Dorsaz, Fully

Gamay
Domaine des Muses, Sierre

Gamay "Vieille Sélection"
Cave de la Pierre, Jacques & Lucie Clavien, Venthône

Gamay
Imesch Vins S.A., Sierre

Gamay
Caves de Riondaz S.A., Sierre

Gamay "Domaine St Théodule"
Gérald Besse, Martigny-Combe

Gamay "Camportay"
Gérald Besse, Martigny-Combe

Gamay "Bovernier"
Gérald Besse, Martigny-Combe

Gamay
Cave la Danse, Francis Salamin, Sierre

Gamay
Cave Caloz, Anne-Carole & Conrad, Miège

Gamay
Vins des Chevaliers, Salquenen

 Humagne Rouge

Humagne Rouge
Domaine des Muses, Sierre

Humagne Rouge
R. Seewer & Söhne, Susten

Humagne Rouge
Cave de St-Ginier, Pierre Albert Salamin, Venthône

Humagne Rouge "Maître de Chais"
Provins Valais, Sion

Humagne Rouge "La Mourzière"
Cave Caloz, Anne-Carole & Conrad, Miège

 

 

 
 

Merlot

Merlot "Les Serpentines"
Gerald Besse, Martigny-Combe

Merlot
André Roduit & Fils, Fully

Merlot
Cave des Remparts, Yvon Cheseaux, Saillon

Merlot
Cave au Soleil Levant, Blaise Dubuis, Savièse

Merlot
Cave des Places, Laurent Hug, Champlan

 

Pinot Noir

Pinot Noir "Vieilles Vignes"
Jean-Michel Dorsaz, Fully

Pinot Noir "Réserve du Caveau"
Caveau de Salquenen, Grégor Kuonen

Pinot Noir
Cave des Oasis, Yves Clivaz-Briguet, Flanthey

Pinot Noir "Grande Cuvée"
R. Seewer & Söhne, Susten

Pinot Noir
R. Seewer & Söhne, Susten

Pinot Noir de Venthône
Cave de la Pierre, Jacques & Lucie Clavien, Venthône

Pinot Noir
Caves de Riondaz S.A., Sierre

Pinot Noir "Grand Cru"
Toni Lenggenhager, Salgesch

Pinot Noir "Grand Métral"
Provins Valais, Sion

Pinot Noir
Les Fils de Charles Favre S.A., Sion

Pinot Noir
Clos des Cyprès, Serge Antille, Veyras

Pinot Noir "La Mourzière"
Cave Caloz, Anne-Carole & Conrad, Miège

Pinot Noir
Cave St-Georges, Georges Clavien & Fils S.A., Sierre

Pinot Noir "Sélection Pachien"
Cave Fernand Cina S.A., Salquenen

 

 

 

 

 

 

 

 
 

Syrah

Syrah de Vétroz
Cave des Deux Rives, Fournier Claude & Fils Le Bioley

Cuvée Syrah
Charles Bonvin Fils S.A., Sion

Syrah
Jean-Nicolas Briguet & Fils, Ollon/vs

Syrah
Cave des Oasis, Yves Clivaz-Briguet, Flanthey

Syrah
Cave du Paradis, Alex Roten, Sierre

Syrah "Barrique"
Cave St-Georges, Georges Clavien & Fils S.A., Sierre

Syrah "Crêtaz Plan"
Rouvinez Vins S.A., Sierre

Midas (Barrique)
Cave Georgesw Roh & Fils, Ardon

 

 Les Assemblages Rouges

Noir Plaisir (Humagne Rouge, Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir) Barrique
Cave la Danse, Francis Salamin, Sierre

Rouge d'Enfer (Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah) Barrique
Provins Valais, Sion

Dôle (Pinot Noir, Gamay, Diolinoir, Syrah)
Provins Valais, Sion

Dôle
Cave du Paradis, Alex Roten, Sierre

Pierrouge (Pinot Noir, Gamaret)
Régence Balavaud S.A., Pierre Clavien, Vétroz

Favi (Pinot Noir, Syrah, Humagne Rouge, Diolinoir, Cabernet Sauvignon)
Les Fils de Charles Favre S.A., Sion

Chevalier Rouge (Merlot, Syrah, Diolinoir, Gamaret)
Vins des Chavaliers, Salquenen

Galba (Pinot Noir, Gamaret, Merlot, Syrah)
Cave des Remparts, Yvon Cheseaux, Saillon

Château Lichten (Syrah, Humagne Rouge, Cornalin)
Rouvinez Vins S.A., Sierre

Cuvée Gregor (cela reste un mystère à découvrir)
Caveau de Salquenen Gregor Kuonen

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vinotheque

Les Vins Doux

Pinot Gris "Gourmandine"
Cave du Paradis, Alex Roten, Sierre

Rahja (Sauvignon, Sémillon, Muscadelle)
Caves Fernand Cina S.A., Salquenen

Don du Ciel (Pinot Noir Flétri)
Caveau de Salquenen, Gregor Kuonen

Malvoisie "Barrique"
Vins des Chevaliers, Salquenen

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vinotheque

Les Crus d'ailleurs

 

Italie

Amarone Della Valpolicella
Villa Molino, Vénétie

Monterè Ripasso Valpolicella Classico Superiore
Ca'de'Rocchi, Lazise, Vénétie

Le Volte (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot)
Ornellaia, Bolgheri, Toscane

Sassai (Sangiovese)
Panzano, Chianti, Toscane

Le Difese (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot)
Tenuta San Guido, Blogheri, Toscane

Sassicaia (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot)
Tenuta San Guido, Bolgheri, Toscane

Zisola (Nero d'Avola)
Mazzei, Sicile

Anticaia (Negroamaro)
Cantina San Donaci, Salice Salentino

Nebbiolo D'Alba
Mascarello, La Morra, Piémont

Barolo (Nebbiolo)
Mascarello, La Morra, Piémont

 

 

 

 

Chili

Legado Reserva (Cabernet Sauvignon)
De Martino, Maipo Valley

Almaviva 1998
Baron Philippe de Rothschild, Concha y Toro

 

 

 

vinotheque

France

 

Bordeaux Blanc

Sauterne

Château Rieussec 1995
Premier Cru Classé

Château Coutet 1989
Premier Cru Classé

Château Coutet 1997
Premier Cru Classé

Château Climent 1996
Premier Cru Classé

 

Bordeaux Rouge

Pomerol

Château Beauregard 1999

La Fleur de Gay 1994
Cuvée Prestige

L'Evangile 1994
Cru Classé

Saint-Emilion

L'Angèlus 1994
Grand Cru Classé

Pessac - Léognan

Château Haut - Bally 1995
Cru Classé

La Mission - Haut - Brion 1994
Grand Cru Classé

Domaine de Chevalier 1999
Cru Classé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pauillac

Château Mouton - Rothschild 1993
Premier Cru Classé

Château Lafite - Rothschild 1981
Premeir Cru Classé

Château Clerc - Milon 1995
Cinquième Cru Classé

Château Grand - Puy - Lacoste 1997
Cinquième Cru Classé

Château Pichon - Longueville Baron 1997
Deuxième Cru Classé

 

 

Saint-Julien

Château Ducru - Beaucaillou 1995
Deuxième Cru Classé

Château Talbot 1989
Quatrième Cru Classé

Château Léoville - Barton 1996
Deuxième Cru Classé

Margaux

Château Margaux 1981
Premier Grand Cru Classé

Château Palmer 1994
Troisième Cru Classé

Château Palmer 1996
Troisième Cru Classé

Château D'Angludet 1996
Cru Bourgeois

 

 

 

 

Saint-Estèphe

Cos D'Estournel 1996
Deuxième Cru Classé

Cos D'Estournel 1995
Deuxième Cru Classé

Château Montrose 1995
Deuxième Cru Classé

Château Montrose 1986
Deuxième Cru Classé

 

 

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